09.12.2020Menschen & Stories

Aus Alt wird wieder Neu - mafi im Gespräch mit Walter Lourie


Wie mafi altbewährte Methoden einsetzt, um nachhaltige Ziele zu erreichen.
Geschrieben von Walter Lourie, Nachhaltigkeitsmanager von mafi

Nachdem ich durch mafi herausgefunden hatte, dass Holz keine Anstriche benötigt, um gesund zu sein, wurde ich zu einem Befürworter der alten Schule, die Holz als lebenden und präsenten Mitwirkenden in unserem Innenräumen betrachtet. In diesem Moment beschloss ich, die Verwendung gefährlicher Produkte von Chemieunternehmen einzustellen. 2012 schloss ich mich der Familie von mafi an und in den folgenden Jahren konnte ich in meiner Rolle als Nachhaltigkeitsmanager die Inhalte für die Förderung und Vermarktung gesünderer Alternativen für bestehende und zukünftige Kunden auf dem US-amerikanischen Markt schaffen.

Walter Lourie ist der Leiter des Bereichs Nachhaltigkeit bei mafi Naturholzböden in Österreich. Er hält vom GBCI genehmigte Vorträge über gesunde Holzprodukte für Architekten und Designer.

I. ÜBER MAFI: Ursprünglich. Nachhaltig. Gesund.

Wenn Sie sich eine Karte von Oberösterreich in Mitteleuropa ansehen, entdecken Sie darauf eingezeichnet, einen lebendigen und gesunden Fluss – Den Schwemmbach. Dieser ist den Bächen aus meiner Heimatstaat Maryland, die ich immer wieder gerne zum Fliegenfischen aufsuche, sehr ähnlich. Die Ufer des Schwemmbachs sind sanft abfallend, ganz behutsam in die Natur eingebettet und bilden den Lebensraum für viele Vögel, Säugetiere, Insekten und Reptilien.

Die Quelle des Schwemmbachs entspringt in einem der größten Wälder Mitteleuropas, dem Kobernaußerwald. Er fließt weiter durch idyllisch grüne Täler, vorbei an Schneegattern und anderen Dörfern und Städte, bis er sich schließlich mit dem Inn verbindet, um dann in die berühmte Donau zu münden. Der Inn bildet übrigens die geografische Grenze zwischen Österreich und Deutschland.

Entlang der vielen kleinen, jahrhundertealten Dörfer an denen der der Schwemmbach vorbeikommt, haben sich zahlreiche Bauernhöfe angesiedelt. In einem davon lebt die Familie Fillafer, die schließlich in Schneegattern Anfang des 20. Jahrhunderts ein Sägewerk errichtet.
Die Familie nutzt den Kobernaußerwald als Holzquelle und den Schwemmbach als Energiequelle. Genau hier beginnt also 1919 die Geschichte von mafi - erstmals als kleines Sägewerk.

Der Bach erzeugt genug Energie, um Baumstämme zu sägen, die dann von örtlichen Bauern und Holzfällern mit Eisenbahnen, Lastwagen, Pferdewagen oder durch den Fluss selbst weitertransportiert werden. Das Sägewerk produziert zunächst Tragbalken für Häuser, Lagerhäuser und Scheunen für die örtlichen Gemeinden. Nachdem die Familie Fillafer den Zweiten Weltkrieg unbeschadet übersteht, erweitert sie das Sägewerk. Von nun an werden auch feine Holzarbeiten und Verzierungen angeboten.

In den 1980er Jahren errichtet eine neue Generation der Familie Fillafer die preisgekrönte, energieeffiziente Fabrik, in der heute Naturholzböden hergestellt werden, die kürzlich vom International Living Future Institute die Living Product Challenge-Zertifizierung erhalten haben.
Auch im Jahr 2020 befindet sich die Firma mafi nach wie vor direkt am Ufer des Schwemmbachs.
Der Fluss wird heute nicht mehr als Energiequelle genutzt. Aber eines blieb beim Alten: Noch immer werden die gleichen wie guten Beziehungen zu den örtlichen Gemeinden gepflegt und auch der Großteil der Rohstämme und Hölzer kommen noch immer aus demselben Wald, aus denen sie schon der ursprüngliche Gründer bezogen hat.   

Meine mittlerweile 20-jährige Karriere als Holzbodenhandwerker hat damit begonnen, nach Lösungen für die in der Holzbodenindustrie häufigsten Probleme zu suchen, die mit der Verwendung von teilweise gefährlichen chemischen Produkten, die zum vermeintlichen Schutz der Holzoberfläche verwendet werden, automatisch einhergehen.
Diese Bemühungen führten mich auf den Weg zu gesünderen und sichereren Produkten, von denen meine Kunden und ich in vielerlei Hinsicht nur profitieren können.

mafi hat mir gezeigt, dass Holz keinen Anstrich braucht, um gesund zu sein und gesund zu bleiben. So wurde ich zu einem Befürworter der Nutzung von Holz nach der alten Schule, die Holz als lebendigen und präsenten Mitwirkenden in unseren Innenräumen versteht.
Ab diesem Zeitpunkt beschloss ich auf die Verwendung von gefährlichen, chemischen Produkten für die Holzveredelung komplett zu verzichten.

Im Jahre 2012 schloss ich mich schließlich der mafi-Familie an, um als Nachhaltigkeitsmanager in den darauf folgenden Jahren die Vermarktung von wohngesunden Naturholzböden für meine bestehenden sowie zukünftigen Kunden im US-amerikanischen Raum, weiter voran zu treiben.

Im wunderschönen Tal von Schneegattern liegt die Produktionsstätte von mafi. Ganz in der Nähe, nämlich in der Stadt Salzburg, findet man außerdem einen mafi Flagshipstore.
Weltweit hat mafi in insgesamt 55 Ländern Partner. Verlässliche Partner, die die Philosophie und die Geschichte von stabilen, natürlichen und gesunden Holzoberflächen mit mafi teilen und diese Botschaft weitertragen.

II. Ein wirtschaftliches und ökologisches Geschäftsmodell – Immer noch das einzig Wahre

mafi ist seit jeher ausschließlich und aktiv an der Herstellung von Naturholzprodukten beteiligt, die auf uralten Techniken basieren, und hat dabei übernommen, was branchenweit als die beste Art der Herstellung für widerstandsfähige und langlebige Produkte bekannt ist.

Diese altbewährte traditionelle Methode ist als symmetrisch ausgeglichene Konstruktion bekannt. Bei diesem System werden drei Lamellen aus Massivholz, kreuzweise verleimt, um eine gesunde und natürliche und vor allem stabile Oberfläche zu schaffen.
Alternativ kann Holzboden auch aus einer einzelnen Schicht Massivholz bestehen, die getrocknet und schließlich zu einer Diele gefertigt wird. Genauso branchenüblich ist es, dünne Furnieren auf billige Sperrholzplatten zu leimen.

Die Dielenkonstruktion von mafi hingegen, ist im Wesentlichen die ursprüngliche Form der Bodenherstellung, aber ohne dabei Phenol-Formaldehyd-Klebstoffe zu benutzen, die oftmals bei herkömmlichen Produktionen zur Verwendung kommen. mafi produziert jede Naturholzdiele ausschließlich in dieser stabilen wie symmetrisch ausgewogenen Konstruktion. Dieses Verfahren stellt zwar eine teurere und mühsamere Produktionsweise dar, die aber zu einer extremen Formstabilität und Langlebigkeit der Diele führt - da sind sich alle Branchenexperten einig.

Die drei Holzschichten werden mit chemiefreien Weißleim miteinander verbunden.
mafi-Oberflächen können auch stark beansprucht werden und eignen sich daher auch für kommerzielle Bereiche, oder sogar für den Nassbereich, wie zum Beispiel für Bad und Küche.

Zum Schutz und zur Verschönerung der Optik des Holzes wird ein rein pflanzliches Öl aufgetragen, das auf ganz natürliche Weise tief in die Poren des Holzes eindringen kann. Dieses Naturöl auf Leinölbasis ist frei von jeglichen Beschleunigern oder Härtern.

Dieser Veredelungsprozess mit Öl ist weder kompliziert noch ökologisch bedenklich. Es werden sich dabei nur die Eigenschaften der Natur zu Nutzen gemacht, um weiterhin von einer offenporigen wie natürlichen Oberfläche mit all ihren Vorteilen profitieren zu können.

Manch einer fragt sich vielleicht, warum eine Familie von Holzhandwerkern in der dritten Generation den strengen Prozess der Living Product Challenge durchlaufen will.

Kunden, die bereits einen mafi-Boden ihr eigen nennen und die diese zukunftsorientierte Dielen-Struktur sowie die Philosophie von mafi verstehen, nämlich ein gesundes Produkt herstellen und gleichzeitig die Verantwortung für die Natur übernehmen zu wollen, mag das vielleicht überflüssig erscheinen.
Aber der wahre Grund, warum sich mafi für diese Zertifizierung entschieden hat, ist, dass wir alle die Aufgabe haben, in jeder Phase unseres Lebens zu lernen.

Durch diesen LPC-Zertifizierungsprozess lernt mafi noch besser mit der Natur umzugehen, Produkte noch effizienter herzustellen, noch genauer darüber nachzudenken woher Ressourcen stammen und wie die Emissionen von Kohlenstoff und Treibhausgasen noch weiter reduziert werden können.
Obwohl mafi der einzige Dielenhersteller ist, der in all seinen Prozessen natürlich vorgeht, will man das Verständnis für eine Produktion, die mehr an die Natur zurückgibt, als sie nimmt, immer noch weiter ausbauen.
 

Nachhaltigkeit und Umweltschutz über die Produktion hinaus

Anhand der nötigen Anforderungen Living Product Challenge wurden einige neue Ziele für zukünftige Verbesserungen definiert und schließlich umgesetzt. So wurde zum Beispiel das Verpackungsmaterial der Naturholzdielen von handelsüblichen Karton auf FSC®-Recycling-Karton umgestellt. Auch bei der Plastikfolie versucht man auf eine biologisch abbaubare Variante umzusteigen.

Einige Bestandteile der Füllstoffe für einige mafi-Produkte, die nicht zu 100 Prozent lösungsmittelfrei waren, wurden bereits erfolgreich ersetzt. mafi ist außerdem laufend auf der Suche nach weiteren FSC®-Schnittholzquellen, um die vollständige Produktverfügbarkeit der LPC-zertifizierten Materialien zu gewährleisten.

Eines Tages wird jede einzelne mafi-Diele Teil des LPC-Programms sein. mafi hat auch eine Erneuerung bei der logistischen Abwicklung eingeführt – so werden Lieferungen in die USA und nach Kanada immer gemeinsam und in volle Container verschickt, um den Kohlenstoffausstoß beim Transport zu reduzieren.

Die LPC-Zertifizierung dient mafi aber nicht nur zur Gewinnsteigerung in diesem einzigartigen Markt. Vielmehr stellt sie eine Chance für das kleine familiengeführte Unternehmen dar, um anderen mit Beispiel voran zu gehen und zu zeigen, wie unglaublich wichtig ihre Rolle in der Gemeinde, im Land und in der Welt ist. Das International Living Future Institute und die Living Product Challenge schenkt mafi die Möglichkeit andere Menschen in derselben Branche und darüber hinaus zu einer nachhaltigeren Produktion zu inspirieren.

In der Tat haben die Living Product Challenge und mafi viel gemeinsam, insbesondere aber drei wichtige Werte, die täglich gelebt werden: Kohlenstoffbindung, Ressourcenschutz und Verantwortung für die Umwelt sowie menschliche Gesundheit.

Kohlenstoffbindung

Aufgrund der hochqualitativen dreischichtigen Dielenkonstruktion sind die mafi-Dielen enorm formstabil, egal ob für Boden oder als Installation auf Wand und Decke. Gepflegt und gereinigt wird der Boden ganz unkompliziert mit der Holzseife und warmen Wasser. Mit den Jahren bildet sich eine stabile und fleckenabweisende Patina auf der Oberfläche, die ein Schleifen des Bodens überflüssig macht.

In der Berechnung des CO2-Fußabdrucks für die Living Product Challenge 4.0 geht klar hervor wie wichtig die Holz für Living Buildings und die Reduzierung des CO2-Verbrauchs im Bau sind. Der Dielenaufbau und die natürlich geölte Oberfläche von mafi ermöglichen es dem Holz Wasser und Feuchtigkeit aufzunehmen und wieder abzugeben, ohne dabei die Stabilität der Diele zu gefährden.
Dieser Feuchtigkeitsaustausch ist selbstverständlich im Holz und hilft dabei die Raumluft zu reinigen. Diese Art von Oberfläche kann jederzeit wieder aufgefrischt werden, egal wie schmutzig und alt sie ist, und hält so den Kohlenstoff des Co2 da wo er ist.

Ressourcenschutz und Verantwortung für die Umwelt

Ressourcenschonung und die Verantwortung gegenüber der Umwelt sind nicht nur tief in der österreichischen Geschichte verwurzelt, sondern auch Teil der Philosophie des International Living Future Institutes. Insbesondere schreibt die LPC vor, dass die Holzprodukte ausschließlich aus FSC®-zertifiziertem Holz hergestellt werden müssen.  Österreich war im übrigen eines der ersten Länder, das 1852 ein nationales Forstgesetz zum Schutz und zur Erhaltung der Wälder erlassen hat - mit dem einfachen Ziel, dass dort wo bisher ein Wald gewesen war, auch in Zukunft Wald sein soll.

Österreich ist seit jeher ein Land talentierter Holzhandwerker, und die offizielle Anerkennung der Bedeutung der Forstverwaltung vor 168 Jahren hat dazu geführt, dass in den Wälder Jahr für Jahr mehr Holz wächst als durch Holzschlag entnommen wird.

Alle mafi-Produkte stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und die meisten Produkte sind daher auch FSC®-zertifiziert. Der Forest Stewardship Council wurde gegründet, um Waldbesitzern und Holzverarbeitern zu helfen, ressourcenschonend wirtschaften zu können, und hilft Endkunden, sicher zu sein, dass das gekaufte und FSC® zertifizierte Produkt aus einer verantwortungsbewussten Quelle mit einem nachweisbar überprüften Lebenszyklus stammt.

Menschliche Gesundheit

mafis Ansatz zur Herstellung von Holzprodukten zeigt ihre Überzeugung, dass die Materialien, die wir in unserem täglichen Leben in unseren Innenräumen verwenden, eine Verbindung zur Natur herstellen können. Ein gesundes Wohnumfeld mit biophilen Materialien steigert außerdem nachweislich unsere Vitalität und unser Wohlbefinden.

Ein ähnlich aussehendes, aber künstliches Produkt ohne natürliche Bestandteile hat nicht denselben Effekt wie ein authentisches Naturprodukt. Das ist an der LPC so wichtig.
Es muss nachgewiesen werden, dass Living Products während des gesamten Lebenszyklus einen positiven Nettonutzen haben.

Living Products haben eine positive Wirkung auf das menschliche Wohlbefinden. Holz, dem erlaubt wird zu „atmen“, ist antimikrobiell, leicht zu reinigen und hilft sogar, Stress abzubauen, indem es Giftstoffe aus der Luft entfernt. Interessanterweise verstehen wir alle, dass Holz an sich natürlich, sicher und gesundheitsfördernd ist, aber nur, wenn es in seinem ursprünglichen Zustand und ohne eine vom Menschen stammende künstlich geschaffenen Oberfläche belassen wird.

Neurologische Studien zeigen eine Verringerung von Stress und Gefühle der Entspannung, wenn wir Holz einfach nur berühren. Eine Holzoberfläche, die angestrichen beziehungsweise mit einer künstlichen Schicht überzogen wird, vermittelt uns aber nicht das gleiche Gefühl.

mafi belässt das Holz völlig natürlich, um dadurch die menschliche Gesundheit zu fördern und die natürliche Oberfläche von Holz für Kunden intensiv und körperlich erlebbar zu machen.

Infolge des Engagements für die Living Product Challenge hat sich der Umsatz Geschäft bei mafi, selbst während eines wirtschaftlichen Abschwungs, trotzdem gesteigert. Und auch das Interesse an mafi Produkten steigt immer weiter. Immense Unterstützung und Ermutigung erhält mafi aber nicht nur von seinen Kunden, sondern auch vom International Living Future Institute und drüber hinaus.

mafi betrachtet die LPC als wichtige, neue Herausforderung, um mafi Produkte noch ressourcenschonender und noch nachhaltiger zu produzieren. Im Mittelpunkt der gesamten Produktionskette stehen neben der Förderung der Wohngesundheit auch die Förderung einer gesunden Umwelt.
 

Es ist Zeit, dass Hersteller in die Verantwortung gehen und Konsumenten mehr Transparenz in Bezug auf Herstellung und Ressourcenquellen bieten. Kunden, ob Architektur- oder Ingenieurbüros, Bauunternehmer oder Privatpersonen, sollten nicht nach Wahrheit und Transparenz in Bezug auf wichtige Fragen wie Produktbestandteile, Giftstoffe und gesundheitliche Risikofaktoren, vollständige Informationen zum Lebenszyklus und aussagekräftige Zertifizierungen suchen müssen. Produkthersteller müssen ihren Kunden vollständige Angaben bieten.

mafi möchte zum Umdenken anregen und andere Personen und andere Hersteller dazu einladen, nach Wegen zu suchen, wie auch sie einen wichtigen Beitrag zur positiven Veränderung des Gemeinwohls beitragen können.

Wenn auch Sie etwas bewirken möchten, besteht die Möglichkeit, der Gruppe von Living Product Herstellern (LP50) des International Living Future Institutes beizutreten, die sich dafür einsetzt, dass Produkte, die die Gesundheit von Mensch und Umwelt unterstützen, in Gebäuden zur Norm und nicht zur Ausnahme werden.
(living-future.org/LP50).

III. Unser Interesse gilt der Zukunft

mafi möchte die zirkulären Prozesse ihrer Produktionsweise allen Herstellern von Holzprodukten zeigen.
mafi möchte aufzeigen, dass diese Prozesse ethisch und ökologisch korrekt, nachhaltig und rentabel sind.

Kohlendioxid wurde als Verursacher des globalen Klimawandels erkannt, und er ist das Einzige, was wir steuern können. Einfach ausgedrückt, verbrauchen Sie weniger Kohlenstoff wird weniger Kohlenstoff verbraucht, kann die Welt anfangen, sich zu erholen.

In dem Bestreben, zur Reduzierung des Kohlenstoff-Ausstoßes der Industrie beizutragen, haben die Regierungen darüber gesprochen, wie Kohlenstoff besteuert werden wird. Diese Besteuerung könnte die Gewinne kleinerer Produktionsunternehmen schmälern. Wir müssen jetzt handeln, um sowohl der Industrie als auch der Regierung zu zeigen, dass es einen besseren Weg gibt, den Kohlendioxidgehalt erheblich zu senken. Einige Bauunternehmer, auch mafi-Kunden, reduzieren bereits den gesamten Kohlenstoffverbrauch eines Gebäudes in dem sie auf die gesamte Lebensdauer des Gebäudes und die CO2 Belastung des davon berechnen und in den Planungen einbeziehen.

Holzproduzenten müssen sich aktiv für die Verwendung von mehr Holz in diesen neuen kohlenstoffempfindlichen Bauprojekten einsetzen, nicht nur als Kohlenstoffspeicher, sondern auch als gesunde Alternative zu künstlichen Materialien, die mehr Kohlenstoff benötigen, der nicht gebunden wird. Hersteller von Holzprodukten sollten keine künstlichen Oberflächen als „Schutz“-Schicht verwenden, die nur unnötig und kohlenstoffintensiv sind. 

Das Wohlergehen unserer zukünftigen Generationen hängt von einer praktischen Lösung ab, die jetzt umgesetzt werden muss. Innovative Holzproduzenten sind die Grundpfeiler für eine neue Kohlenstoffzukunft.  Da Holz für fast jedes Bauprojekt auf allen Kontinenten verwendet wird, kann es ein positives Beispiel für eine erfolgreiche Kohlenstoffsenkung sein. Auf die Verwendung von gefährlichen, chemischen Holzschutzschichten auf Basis fossiler Brennstoffe muss im Interesse der Gesundheit und der Umwelt verzichtet werden.

Es ist an der Zeit, sich ernsthaft mit der Produktentwicklung in der gesamten Holzbranche zu befassen und Weichen für eine Zukunft zu legen, aus der nur noch wohngesunde, natürliche und stabile Holzoberflächen ohne Zusatz von Chemie hervorgehen. Dem Menschen und der Umwelt zuliebe.

Wenn Sie am Ufer des Schwemmbachs stehen und beobachten, wie die Forellen an einem Sommerabend an die Oberfläche kommen, dann richten Sie ihren Blick weiter über den Fluss. Dann nämlich sehen Sie, durch die großen Glasfenster hindurch, direkt in die mafi Produktionshalle, wo über 80 Menschen für Sie ihr Bestes geben, um ein nachhaltiges Living Product herzustellen.

Für die bei mafi involvierten Menschen ist das nicht nur einfach ein Job, sondern eine schon seit über hundert Jahren gelebte Philosophie, mit der eine Verantwortung für Umwelt und Mensch einhergeht.

Anfrage